duminică, 8 aprilie 2012

Salata de ardei copti


ingrediente
1 kg ardei capia
2 linguri ulei
1 lingura oțet
sare
mod de preparare
Ardeii se coc pe toate părțile, apoi se pun într-un vas pe care îl acoperim pentru câteva minute pentru că astfel se curăță mai ușor. Se pun în salatieră. Se prepară dressingul din ulei, oțet și sare, care se toarnă peste ardei. După preferință se poate adăuga și usturoi.
Aceasta salata este excelenta lângă o friptura la grătar.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu