marți, 12 iunie 2012

Ciorba de pui


ingrediente:
800 g aripioare de pui
2 morcovi
1 pastarnac
2 ardei rosii
1 ardei verde
2-3 rosii
1 ceapa
2 cartofi
bors
1 legatura patrunjel verde
sare, piper
mod de preparare:
Carnea se spala, se curata, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se spumeaza de cate ori este nevoie.
Se curata legumele, se spala, se taie si se adauga peste carne.
Cand carnea si legumele au fiert, se adauga borsul si se mai lasa cateva clocote, apoi se opreste focul.
Se potriveste de sare si piper si se adauga patrunjel tocat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu