Briose cu crema mascarpone

ingrediente:

pt briose:

250 g faina
200 g zahar

250 ml lapte
1 praf de copt
zahar vanilat
2 oua

pt crema mascarpone:

250 g mascarpone

120 g smantana

4 linguri zahar pudra

pt decor:

cacao
mod de preparare:

Albusurile se bat spuma, apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se bag la cuptor pentru aproximativ 25-30 minute.

Ingredientele pentru crema se amesteca pana se omogenizeaza.

Dupa ce briosele s-au racit se adauga crema de mascarpone si se pudreaza cu cacao.