pulpe de pui
sare
piper
cimbru
ulei de masline
usturoi zdrobit
zeama de lamaie
mod de
preparare:
Pulpele se pun la flacara, spala, apoi se
freaca cu sare si cu un amestec format din ulei, ierburi aromatice, ustoroi
pisat, piper si zeama de lamaie.
Se lasa cateva ore sa se marineze apoi se pune pe
gratar in cuptorul incins si se intorc pe ambele parti. Sub gratar se pune o
tava pentru ca grasimea sa curga in tava.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu