marți, 16 octombrie 2012

Spaghete cu chiftelute si sos


ingrediente:
250 g spaghete
chiftelute
1 ceapa
1 morcov
1 ardei
3 linguri de pasta de rosii
1 lingurita boia de ardei
2 linguri ulei
sare
piper
busuioc

mod de preparare:
Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se lasa la scurs.
Uleiul se pune la incins, se adauga ceapa, ardeiul si morcovul taiate cuburi si se lasa la calit pana devin sticloase, apoi se adauga pasta de rosii, putina apa si boia de ardei si se lasa pana cand sosul da cateva clocote, apoi se adauga chiftlutele, se mai lasa 3-5 clocote. Se condimenteaza cu sare, piper si busuioc, apoi se opreste focul.
Spaghetele se servesc impreuna cu sosul cu chiftelute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu