ingrediente:
700 g ciuperci
5 linguri unt
2 linguri faina
2 cani lapte
sare
piper
mod de preparare:
Ciupercile, spalate,
se pun la fiert in apa cu sare. Dupe ce au fiert, se lasa putin sa se scurga
apoi se taie feliute. In untul incins se adauga ciupercile si faina dizolvata
in lapte si se lasa sa fiarba la foc mic amestecand des. Daca ciulamaua este prea
groasa, se mai adauga apa calda.
La final se potriveste
gustul de sare si piper.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu