vineri, 15 martie 2013

Piept de pui cu sos de mustar


ingrediente:
1/2 piept de pui (mai mare)
1 lingura ulei de masline
4 linguri smantana
1 lingura mustar
80 g parmezan
sare
piper
mod de preparare:
Pieptul de pui se portioneaza felii si se prajeste pe ambele parti in ulei incins, apoi se scoate. In aceasi tigaie se pune smantana si mustarul, se amesteca bine si se lasa cateva clocote. Se potriveste gustul sosului de sare si piper.
La final se toarna sosul de mustar peste bucatile de piept de pui, iar deasupra se presara parmezan ras.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu