Carnaciori in sos cu ciuperci

ingrediente:

300 g carnaciori afumati

300 g ciuperci

1 ceapa

sos de rosii

sare

piper

3 linguri ulei

mod de preparare:

Ceapa, taiata julien, se caleste in ulei incins. Cand devine translucida, se adauga carnaciorii taiati dupa preferinta, iar dupa 2 minute se adauga ciupercile taiate lamele. Dupa ce s-au calit toate ingredientele, se adauga sosul de rosii, cateva linguri de apa si se lasa putin pe foc. La final se potriveste gustul de sare si piper.

Se poate servi cu mamaliguta calda.