joi, 12 aprilie 2012

Salata de vinete cu maioneza


Ingrediente
3 vinete medii
1 ceapa
maioneza
sare
Mod de preparare

Vinetele se coc pe toate partile, se pun intr-un vas pe care il acoperim cateva minute cu un capac pentru a le putea decoji cu usurinta. Dupa ce le-am decojit, le punem la scurs apoi le tocam marunt. Le punem in salatiera si amestecam energic pana devin o pasta. Ceapa se curata si se toaca, apoi se adauga peste vinete. Adaugam maioneza si sare.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu