Papara dulce

ingrediente:

1 franzela

500 ml lapte

5 oua

700 g branza dietetica

200 g smantana

coaja de lamaie si de portocala

100 g unt

mod de preparare:

Franzela se taie in felii groase de 1 cm, care se baga la inmuiat in laptele batut cu 3 oua si 100 g zahar.

Branza se amesteca cu 2 oua, 100 g zahar, smantana, coaja de lamaie si de portocala.

Intr-un vas termorezistent tapetat cu unt se pune un strat de felii de paine inmuiate in lapte cu oua si zahar, se acopera cu jumatate din umplutura cu branza, se pune al doilea strat de paine, peste care se pune restul din compozitia cu branza. Deasupra se pune ultimul strat de franzela, peste care se pun cubulete de unt si se baga la cuptor.