ingrediente:
pt biscuiti:
3 oua
200 g unt
100 g zahar
faina, cat cuprinde
pt crema de branza si lamaie:
200 g crema de branza
150 g zahar pudra
coaja de lamaie
mod de preparare:
Biscuitii: amestecam toate ingredientele pana obtinem un
aluat omogen, pe care il infasuram in folie de plastic si il bagam la frigider
pentru 30 de minute. Apoi il punem pe o planseta presarata cu faina si il
intindem cu sucitorul pana obtinem o foaie groasa de 0,5 cm. Decupam cu o forma
biscuitii, ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii bagam in
cuptorul incins pentru aproximativ 15 minute.
Crema: mixam crema de zahar, zaharul pudra si coaja de
lamaie pana obtinem o crema fina, fara cocoloase.
Biscuitii se lipesc
cate doi punand crema de branza intre ei.
Se servesc presarati
cu zahar pudra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu