sâmbătă, 4 august 2012

Ciorba de cartofi cu kaiser


ingrediente:
700-800 g cartofi
1 ceapa
2 ardei
2 morcovi
2 rosii
200 g kaiser
ulei
sare
patrunjel
mod de preparare:
Ceapa, ardeii si morcovii taiati marunt, se calesc in putin ulei incins. Cand legumele devin lucioase, se adauga kaiserul taiat bucati si se lasa cateva minute la calit.
Se adauga apa calda, cartofii taiati bucatele si rosiile opairte, decojite si pasate si se lasa la fiert la loc potrivit pana cand toate legumele sunt fierte.
La final se potriveste gustul de sare si se adauga patrunjel tocat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu