sâmbătă, 18 august 2012

Pilaf cu ciuperci


ingrediente:
1 cana de orez
unt
1 ardei rosu
1 ardei galben
500g ciuperci
sare
piper
patrunjel
mod de preparare:
Ardeii spalati, curatati si taiati ii prajim putin in unt, impreuna cu ciupercile taiate feliute. Ungem peretii unui vas termorezistent cu unt, punem ardeii, ciupercile, orezul, 3 1/2 cani de apa, sare si piper. Tinem vasul la cuptor pana fierbe bine orezul, iar apa a scazut complet.
Se serveste presarat cu patrunjel tocat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu