ingrediente:
1 kg cartofi
1 ceapa mare
100 ml ulei
250 ml apa
sare
piper
patrunjel
mod de preparare:
Cartofii se curata, se spala, se taie rondele subtiri si se aseaza in tava.
Ceapa se curata, se taie solzisori si se caleste in ulei incins pana devine sticloasa, apoi se pune, impreuna cu uleiul din tigaie, peste cartofi, se adauga sare, piper, apa calda si patrunjel tocat marunt si se baga la cuptor. Se scot atunci cand cartofii se rumenesc putin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu