Ingrediente:
1 kg scaricica
2 linguri miere
1/2 pahar bere neagra
1/2 ceasca sos
de soia
1/2 ceapa rosie
piper
Mod de preparare:
Mierea, berea neagra,
sosul de soia, piperul macinat si ceapa taiata solzisori se amesteca bine si se
adauga peste bucatile de scaricica, astfel incat aceasta sa fie in totalitate
acoperita de marinata (daca este cazul, se pot mari cantitatile).
Se acopera vasul cu
folie alimentara si se tine la frigider peste noapte.
Se toarna totul in
tava, se acopera cu folie alimentara si se baga la cuptor, la foc mic, pentru
aproximativ 3 ore. O puteti verifica din cand in cand daca este gata.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu